Trädgårdsmästare Maria - Odla Granatäpple (Maj 2024)
Granatäpple, (Punica granatum), buske eller litet träd i familjen Lythraceae och dess frukt. Fruktens saftiga arils äts färskt, och juicen är källan till grenadinsirap som används i smakämnen och likör. Granatäpple innehåller mycket kostfiber, folsyra, C-vitamin och K-vitamin.
Fysisk beskrivning
Växten, som kan nå en höjd på 5 eller 7 meter (16 eller 23 fot), har elliptiska till lansformade, ljusgröna blad som är ungefär 7,5 cm långa. De stiliga axillära orange-röda blommorna bärs mot änden av grenarna. Blåsen (innefattande kelkarna) är rörformig och beständig och har fem till sju flikar; kronbladen är lansformade, infogade mellan calyxloberna. Äggstocken är inbäddad i calyxröret och innehåller flera fack i två serier, en över den andra.
Frukten är storleken på en stor orange, otydligt sexsidig, med en slät läderhud som sträcker sig från brungul till röd; inom är det uppdelat i flera kammare som innehåller många tunna transparenta arils av rödaktig, saftig massa, som var och en omger ett vinklat långsträckt frö.
Odling
Medan granatäpplet betraktas som inhemskt till Iran och grannländerna, omkretsade det för länge sedan Medelhavet och sträckte sig över Arabiska halvön, Afghanistan och Indien. Det odlas vanligtvis i Amerika från de varmare delarna av USA till Chile.
Även om granatäpplet växer i ett brett spektrum av klimat, produceras god frukt endast där höga temperaturer och torr atmosfär följer mognadstiden. Djupa, ganska tunga leror tycks vara de bästa jordarna. Frön kan lätt odlas, men valvarianter reproduceras genom skärning och lager. Kommersiell förökning utförs genom att ta stick i lövträ som är 250–300 mm långa och rotar dem i det öppna marken.
